Grundkurs Pilzbestimmung – Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene
Titelbild des Buches „Grundkurs Pilzbestimmung“.
(Wolfram Adelmann) Die Bestimmungsbücher von Rita Lüders sind mittlerweile weit bekannt und zurecht beliebt. Der Grund liegt in ihrem sehr klaren Stil und der einfachen Herangehensweise, die es sowohl absoluten Neueinsteigern als auch versierteren Interessierten ermöglicht, sich im Bestimmungsteil sicher zurechtzufinden. Als Biologiestudent hätte ich mich sehr über solche Bestimmungsbücher gefreut: Anstatt sich durch quälend formulierte und mit Abkürzungen gespickte Bestimmungsschlüssel zu kämpfen, erhält der Leser hier in diesem Buch einfache klare Anweisungen „Schritt-für-Schritt“, unterstützt von verständlichen Abbildungen, Fotos oder Skizzen. In der aktuellen 5. verbesserten Auflage ist dieses Bestimmungsbuch schon fast ein Klassiker: Die wichtigen Merkmale können so zuverlässig erkannt und dadurch Familien und Gattungen sowie über 400 der am weitesten verbreiteten Pilzarten sicher bestimmt werden.
Pilze sammeln ist ein weit verbreitetes Hobby und ein wichtiger Zugang zur Natur und deren Schutz. Besonders wichtig bei Pilzen ist es, Verwechslungen mit giftigen Arten auszuschließen: Hierzu werden die bedeutendsten Speisepilze, ebenso wie ihre giftigen „Doppelgänger“, nochmals ausführlich und in brillanten Detailaufnahmen vorgestellt. Diese gesonderten 80 Seiten sind in der aktuellen Ausgabe überarbeitet worden und bilden einen essenziellen Ratgeber für alle Speisepilzsammler: Wäre dieses Buch eine Pflichtlektüre für alle Pilzsammler, ließen sich die jährlichen Pilzvergiftungen faktisch auf Null reduzieren!
Das Buch vermittelt zudem das Basiswissen, um als Pilzsachverständiger tätig zu werden und informiert über das richtige Sammeln und Zubereiten von Pilzen.
Immer wieder gerne empfehle ich dieses Buch!
Rita Lüder (2018): Grundkurs Pilzbestimmung – Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene. – 5. korrigierte und aktualisierte Auflage, gebunden, Quelle & Meyer Verlag, ISBN 978-3-494-01750-1: 480 S., 24,95 Euro.
Zitiervorschlag: Adelmann, W. (2018): Grundkurs Pilzbestimmung – Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene. – ANLiegen Natur 40/2; www.anl.bayern.de/publikationen/anliegen/meldungen/wordpress/grundkurs_pilzbestimmung/.
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